Restaurant Madame Cheung is al jaren een begrip in Hoorn en omstreken. De keuken kan het beste omschreven worden als ‘Asian Fusion’, dit omdat de chef zich niet laat leiden door slechts 1 keuken, maar door het combineren van diverse Aziatische keukens. Zo zijn er invloeden uit de Chinese, Thaise, Japanse, Vietnamese en Indonesische keuken te proeven in de gerechten van de chef. Door de enorme liefhebberij van eigenaar/sommelier Robin Wu voor mooie wijnen zult u versteld staan van de wijn-spijscombinaties.
Met het nieuwe concept “Taste by Madame Cheung” krijgt u de mogelijkheid om middels ‘shared dining’ diverse kleine gerechten te proeven. Bekijk hier het menu.
Naast het “Taste” concept kunt u zich natuurlijk ook laten verrassen door de chef, kies hiervoor het wisselende verrassingsmenu.
Laat u verwennen in ons stijlvol ingerichte restaurant. Onze professionele bediening is attent en informeel, daardoor voelt iedereen zich op zijn/haar gemak bij Restaurant Madame Cheung.
Wij verzorgen u graag een fantastische avond uit!
Bent u nieuwsgierig geworden naar ons menu, klik dan hieronder:
MenukaartMadame Cheung organiseert geregeld events & specials.
Zie hieronder de events & specials:
Chef Yifei heeft voor de kerstdagen weer een spectaculair menu gecreëerd waar u heerlijk uitgebreid kan genieten van mooie gerechtjes. Voor de liefhebbers heeft Roel en Robin voor dit menu fantastische wijnen geselecteerd om de gerechten te begeleiden
7-gangen Zensai Kerstmenu à € 109,00 p.p.
25 & 26 december | ontvangst: 18:30-19.00 uur
Madame Cheung bij u THUIS met de Kerstdagen
Culinair Oosters Thuis Dineren!
Geniet de kerstdagen van Madame Cheung met een tafel vol lekkers. Het culinaire Kerst Thuismenu is zo ontwikkeld dat alle gerechten eenvoudig en op het door u gewenste tijdstip thuis kan afmaken. Dit alles zonder kwaliteitsverlies.
Op de door u gekozen kerstdag 24, 25 & 26 december kunt u vóór 15.00 uur uw kerstdiner ophalen.
Bekijk hier het Kerst Thuismenu
*Sushi pakketen voor thuis*
Sushi Mix Box 20st €35,00
Sushi Mix Box 30st €46,00
Sushi Mix Box 50st €69,00
Sushi Mix DELUXE Box 30st €65,00
Sushi Mix DELUXE Box 50st €95,00
Hotpotten is de Oosterse variant van de Westerse fondue waarbij een variantie aan ingrediënten worden gegaard in een pot met bouillon. Bij uitstek geschikt voor een gezellige avond met een Aziatisch tintje met familie of vrienden. Door de wijze van bereiden is het eindresultaat ook nog eens licht verteerbaar, lekker en gezond!
De Hotpot is compleet verkrijgbaar bij Madame Cheung. Wij zorgen voor twee heerlijke bouillons, lekkere verse ingrediënten (waaronder vis, vlees en groenten) en bijhorende sauzen. De Hotpot pan, zeefjes en de tafelgascooker krijgt u in bruikleen en dienen aldus te worden geretourneerd.
Hotpot Menu: €49,50 pp (min 4 pers)
*extra uitbreiden met sushi & sashimi €7,50 pp | + 200gr Wagyu beef €35,00
*Minimaal 1 dag van te voren bestellen. Ook te bestellen voor de Kerstdagen!
Afhalen:
U kunt bij ons afhalen tot 21:00 uur.
Bestellen:
Bestellingen kunnen telefonisch 0229-212750, online shop of per mail info@madamecheung
Menu: Bekijk hier het AFHAALMENU
Iets te vieren of een bedrijfscatering? Madame Cheung verzorgt catering op locatie voor kleine en grote gezelschappen op maat.
Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken: info@madamecheung.nl | +31 (0)229 212 750
Het TASTE-concept is gebaseerd op het “samen proeven” van meerdere kleinere gerechten. Op deze manier kunt u van de vele verschillende
smaken van Madame Cheung genieten. TASTE gerechten worden in kleine porties geserveerd in meerdere gangen zoals u het wenst.
Laat u verrassen door de keuze van onze chef! Exclusieve top-ingrediënten worden door Chef Yife “omgetoverd” in
overheerlijke Oosterse gerechten. U proeft letterlijk het culinaire talent van de Chef!
Door de enorme liefhebberij van eigenaar/sommelier Robin Wu voor mooie wijnen zult u versteld staan van de wijn-spijscombinaties.
Hieronder vind u een greep uit de wijnkaart.
Vul onderstaand formulier in en maak uw reservering. U kunt uiteraard ook telefonisch reserveren via 0229 212 750
Let op! Als u na 17:00 uur voor dezelfde dag wilt reserveren dient u dit telefonisch te doen
Wij kijken uit naar uw komst!
Om alle gasten bij ons zoveel mogelijk de ruimte te geven,
hanteren wij op vrijdag en zaterdag verspreide aankomsttijden:
Aankomst tussen 17:00 – 18:00
Aankomst om 19:15 en alle tijden erna
Op zaterdag 23 november is er nog 1 tafel vrij vanaf 19:45 & voor Early birds (tafel beschikbaar van 17:00 tot 20:00)
*
Liever afhalen? Geen probleem, we hebben een selectie van onze gerechten ook beschikbaar gesteld om af te halen.
Hieronder vind u de menukaart van MC to Go.
U kunt bij ons afhalen tot 21:00 uur.
Bestellen:
Bestellingen kunnen telefonisch 0229-212750, online shop of per mail info@madamecheung
Menu: Bekijk hier het AFHAALMENU
Vragen Suggesties? Middels dit formulier kunt u contact met ons opnemen.
Uiteraard kunt u ons tijdens openingstijden ook telefonisch bereiken op +31 (0)229 212 750
Openingstijden:
maandag – donderdag: 17:00 – 22:00
vrijdag – zondag: 17:00 – 23:00
*lunch op afspraak mogelijk vanaf 4 pers
*31 december gesloten
Kleine Noord 53-55 | 1621 JE Hoorn |+31 (0)229 212 750
info@madamecheung.nl
